| 主料 | ||
| 圆茄子900克 | 香菜2根 | 食用油60克 |
| 大料2瓣 | 甜面酱20克 | 大蒜2-3瓣 |
| 葱适量 | 盐糖适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
烧茄子的做法，共6个步骤
1/6. 准备食材
2/6. 用油炸香大料瓣放茄子煸炒使水汽脱出至回油
3/6. 放葱姜出香加甜面酱炒熟后再与茄子混合炒匀
4/6. 放适量糖盐炒匀再将蒜米下锅炒匀
5/6. 撒香菜出锅
6/6. 盛盘
小窍门
少油极其简单的烧茄子
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营养信息
详细信息>>- 烧茄子热量945 千卡
- 脂肪106.79 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物146.41 克
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