主料 | ||
剩米饭1碗 | 鸡蛋2个 | 小葱几根 |
蚝油一大勺 |
1/7. 准备好材料,家里没鸡蛋了,用的是鸭蛋。葱花洗干净,切碎备用。
2/7. 电饼铛预热,预热电饼铛的时候正好做准备工作。鸡蛋打入碗中,打散。
3/7. 倒入米饭,葱花,再加入一大勺蚝油,搅拌均匀。
4/7. 电饼铛预热好之后,均匀的刷上一层油。把搅拌均匀的鸡蛋米饭均匀的铺在电饼铛上,按下鸡蛋饼功能。
5/7. 鸡蛋饼的功能是五分钟。五分钟后,打开电饼铛,两面都烤得金黄金黄的。
6/7. 取出鸡蛋米饭饼,切成八等份。
7/7. 可以美美的享用早餐啦!如果是赶时间的话,也可以用袋子包起来边走边吃哦!
如果家里没有电饼铛,也可以用平底锅做。这个鸡蛋米饭饼里面,除了蚝油,我什么调料都没有放,而咸淡味道也正好。因为蚝油里面本身就有咸味和鲜味!