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鸡蛋米饭饼

鸡蛋米饭饼

丹丹aiq

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谁家都有个饭煮多了,剩饭的事。我家剩米饭一般要么合着中饭一起热,要么来个蛋炒饭,要么来个五彩丁炒饭。今天把剩米饭和鸡蛋搅拌在一起摊成鸡蛋饼,外焦里嫩,家人都爱吃。而且省时,适合跟我一样爱睡懒觉的人!
主料
剩米饭1碗鸡蛋2个小葱几根
蚝油一大勺

鸡蛋米饭饼的做法,共7个步骤

鸡蛋米饭饼的做法图解1

1/7. 准备好材料,家里没鸡蛋了,用的是鸭蛋。葱花洗干净,切碎备用。

鸡蛋米饭饼的做法图解2

2/7. 电饼铛预热,预热电饼铛的时候正好做准备工作。鸡蛋打入碗中,打散。

鸡蛋米饭饼的做法图解3

3/7. 倒入米饭,葱花,再加入一大勺蚝油,搅拌均匀。

鸡蛋米饭饼的做法图解4

4/7. 电饼铛预热好之后,均匀的刷上一层油。把搅拌均匀的鸡蛋米饭均匀的铺在电饼铛上,按下鸡蛋饼功能。

鸡蛋米饭饼的做法图解5

5/7. 鸡蛋饼的功能是五分钟。五分钟后,打开电饼铛,两面都烤得金黄金黄的。

鸡蛋米饭饼的做法图解6

6/7. 取出鸡蛋米饭饼,切成八等份。

鸡蛋米饭饼的做法图解7

7/7. 可以美美的享用早餐啦!如果是赶时间的话,也可以用袋子包起来边走边吃哦!

小窍门

如果家里没有电饼铛,也可以用平底锅做。这个鸡蛋米饭饼里面,除了蚝油,我什么调料都没有放,而咸淡味道也正好。因为蚝油里面本身就有咸味和鲜味!

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营养信息

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  • 鸡蛋米饭饼热量150 千卡
  • 脂肪23.2 克
  • 蛋白质20.87 克
  • 碳水化合物12.45 克
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