剩米饭有了新吃法，即可做主食也可以当小吃或是零食；而做法则非常简单快捷，只要家里有鸡蛋和少许蔬菜就成；即使小白也可以分分钟轻松做大厨，不信：你也试试看吧~~~
| 主料 | ||
| 鸡1个 | 米饭100克 | 胡萝卜20克 |
| 辅料 | ||
| 芥花油适量 | 香葱20克 | 食盐1小勺 |
| 咖喱1小勺 | ||
鸡蛋米饭饼的做法，共9个步骤
1/9. 准备好所有食材
2/9. 香葱、胡萝卜洗净切沫
3/9. 鸡蛋敲入碗中搅成蛋液
4/9. 放入食盐、香葱、咖喱及胡萝卜拌匀
5/9. 倒入米饭
6/9. 拌匀成鸡蛋米饭糊
7/9. 拌好的米饭糊倒入热油锅里
8/9. 中小火慢煎、两面煎黄煎熟透关火
9/9. 切块装盘开吃吧
小窍门
1、鸡蛋米饭糊根据自己喜欢增减食材
2、全程需中小火慢慢煎熟煎透
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