迷你披萨

1/9. 水或牛奶，加酵母，盐，糖，油搅拌，和面成光滑的面团，发酵一小时，成两倍大。

2/9. 西红柿切丁，入锅少量油炒熟，加番茄酱和适量盐，糖，盛出备用。

3/9. 南瓜擦丝，备用。

4/9. 用纸巾沾油将蛋挞模内壁抹匀。

5/9. 将发酵好的面团擀干，平均分成8等分，将各小团放入模中贴紧。

6/9. 在蛋挞模内面饼上部扎一些小眼儿。

7/9. 涂抹自制的披萨酱，上面铺一层南瓜丝。

8/9. 上面撒奶酪碎。