鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤

1/12. 鸡腿肉洗干净去皮，切丁，加入小量盐、玉米油腌半小时。

2/12. 白蘑菇、杏鲍菇——洗干净，切丁，备用。

3/12. 玉米掰下来，洗干净，白灼一下备用。

4/12. 小火放入黄油。

5/12. 放入鸡腿肉炒至熟透。

6/12. 放入白蘑菇、杏鲍菇继续番炒一下。

7/12. 加入小量清水煮开，不用放太多清水，菇会出水。

8/12. 捞起三分二的菇和鸡肉。

9/12. 用手持搅拌机把锅里剩下的三分一菇和鸡肉打碎。

10/12. 把捞起的三分二菇和鸡肉，还有之前灼熟的玉米加入。

11/12. 加入牛奶、奶油煮开，然后把粟粉加适量清水搅拌均匀，加入到汤中，使汤汁变稠，加入适量盐即可。