蜂蜜奶黄包

1/12. 除黄油之外，所有配料放入面包机。高筋面粉400g中加入200g的牛奶，中间放4g酵母，对角放4g盐和45g糖，打入一个鸡蛋，开始搅拌。

2/12. 一个和面程序后加入30g的黄油继续和面。

3/12. 直到揉出膜，

4/12. 盖上保鲜膜进入发酵。

5/12. 发酵至两倍大小的面团，揉出气泡，分成约50g左右的小面团。

6/12. 我包了几个豆沙馅儿的，

7/12. 揉圆 摆在铺好油纸的烤盘上，中间留点空隙，送入烤箱中进行二次发酵。

8/12. 发酵好之后，中层上火160度，下火180度，烤20分钟。

9/12. 烤制表面金黄即可，

10/12. 刷上蜂蜜水，洒上熟芝麻。

11/12. 成品图