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板栗烧鸡

板栗烧鸡

美食组长

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时令大餐。小时候做饭好像是一件很花功夫的事,从早上开始就杀鸡放血,姥姥会在街旁放一张凳子让我们帮她剥板栗,然后煤火炉细细的煨上一个上午,虽然一年就能吃上一两次,但吃个板栗烧鸡也是件有仪式感的事
主料
活鸡半只板栗适量老抽适量
生抽适量适量适量

板栗烧鸡的做法,共8个步骤

板栗烧鸡的做法图解1

1/8. 原材料,准备好

板栗烧鸡的做法图解2

2/8. 电饭煲加少许油

板栗烧鸡的做法图解3

3/8. 下鸡块,板栗,姜片,老抽,生抽拌匀

板栗烧鸡的做法图解4

4/8. 加少量水,不要太多,难收干

板栗烧鸡的做法图解5

5/8. 放锅里开煮饭,老有朋友问要不要盖盖子,要的哦

板栗烧鸡的做法图解6

6/8. 煮饭结束后,出锅前加少许油,提亮,出锅后加少许葱花提香。

板栗烧鸡的做法图解7

7/8. 成品

板栗烧鸡的做法图解8

8/8. 再来一张

小窍门

出锅前可以加少许食用油,更加透亮,高颜值,葱最后撒,软了不好看

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营养信息

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  • 板栗烧鸡热量802 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质20.5 克
  • 碳水化合物84.7 克
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