无油燕麦烤鸡胸肉

1/8. 把一块鸡大胸分成两块，用刀背打散

2/8. 把燕麦中料理机打成碎，不用打成粉

3/8. 然后把蚝油，生抽，盐，和黑胡椒粉放入碗中，打入一个蛋清，将鸡胸肉腌制至少三小时。

4/8. 将腌制好的鸡胸肉拿出一块，切成块状

5/8. 将切好的鸡胸块过准备好的蛋液(这里我忘记拍了)，然后放进燕麦里裹好

6/8. 在烤架上垫好硅油纸或者锡纸摆盘准备进烤箱。可以在裹燕麦这一步的时候预热烤箱，180度预热。进烤箱后180度烤20分钟。中途到十分钟时拿出来刷上一点点蜂蜜，然后翻面烤，蜂蜜主要是上色烤出来颜色更好看～

7/8. duang，就这样烤好了～昨天做好的番茄辣酱派上用场了，不过这个鸡胸块我忘记刷蜂蜜了，颜色白白的，不好看～