奶油烤肠蘑菇意面

1/12. 我用的百味来螺旋意面。个人喜欢厚实劲道的口感。这款相对来说不是太入味。所以煮好可以加点盐。这款煮熟了也比较厚实。

2/12. 我用了150克两人份，因为作为早餐来吃所以用的比较少。正常可以用250克。煮10分钟捞出撒盐，然后用油拌一下。防止粘连。

3/12. 切了160克口蘑。用了一袋金锣小烤肠，这个可以换成培根或者牛肉。培根会和口蘑更搭配些。用了35克洋葱。切的碎碎的。煮熟了就很入味。而且看不出来。

4/12. 意面煮11分钟。严格看好时间。捞出沥水。倒点油。防止坨掉。

5/12. 开始配“伪奶油”：脱脂牛奶250克?面粉10克?盐?黑胡椒?炼乳60克

6/12. 面粉大概是这么多。加入到冰箱冷藏的牛奶里。搅和。

7/12. 油锅下食材翻炒。加点玉米罐头带的汁炒到蘑菇变色。

8/12. 倒入“伪奶油”的料汁。

9/12. 加入100克甘竹玉米罐头。

10/12. 加2??个百吉福小奶酪。这一步个人建议换成芝士片。这个奶酪买错了。没有芝士那种“臭味”。我喜欢带味儿的那种。

11/12. 把奶酪和其他食材混合均匀了。基本汤汁也收的很黏稠了。