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自制粉蒸肉

自制粉蒸肉

耳朵妈54

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自制米粉,随意调味。好吃易做啊
主料
猪肉500k
辅料
大米100k香菇少许豆豉泥少许
五香粉一点点黑胡椒适量姜葱汁适量

自制粉蒸肉的做法,共6个步骤

自制粉蒸肉的做法图解1

1/6. 米洗净控干水

自制粉蒸肉的做法图解2

2/6. 干锅小火烘干略炒至微黄

自制粉蒸肉的做法图解3

3/6. 我在米里加了两粒开洋,打碎。注意不要粉末,打成粗盐粒大小即可。

自制粉蒸肉的做法图解4

4/6. 猪肉随意切,块or片均可。切点碎香菇,放点泡椒,挤点姜葱汁豆豉,想加什么尽管放吧。米粉中加点五香粉(注意只要一点,味重忌多)黑胡椒和盐或其他你喜欢的调味。各少加一点点就好了

自制粉蒸肉的做法图解5

5/6. 拌匀装盘,入锅蒸吧

自制粉蒸肉的做法图解6

6/6. 高压锅20分钟够了。开锅上桌了。香气缭绕呀

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营养信息

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  • 自制粉蒸肉热量1067 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
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