千层烙肉饼

1/8. 温水和面，和好饧面待用

2/8. 葱、姜切碎置于肉馅中，逐一放入鸡精、五香粉、盐、料酒、老抽拌匀

3/8. 将和好的面取出表面柔光

4/8. 用擀面杖擀成面片薄厚要适中

5/8. 拌好的肉馅均匀涂抹在面片上

6/8. 将面片卷起来成长条中间切一刀

7/8. 平底锅热油，上锅小火煎，煎约4、5分钟翻面煎