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自制猪肉脯

自制猪肉脯

檰糀餹

檰糀餹

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自小,猪肉脯就成为馋嘴小食。自己最爱吃厨师牌猪肉脯,方方正正的一块,2块钱。咸中带甜,都是精瘦肉,满足!在家也能自己做来吃,口感超级棒!
主料
精瘦肉500克
辅料
蜂蜜适量白芝麻适量蚝油适量
老抽适量白糖适量适量

自制猪肉脯的做法,共6个步骤

自制猪肉脯的做法图解1

1/6. 瘦肉剁成肉糜,加入盐、糖、耗油、老抽搅匀,使劲儿搅打上劲儿

自制猪肉脯的做法图解2

2/6. 肉馅倒在锡纸上,盖上保鲜膜擀平

自制猪肉脯的做法图解3

3/6. 烤箱180度预热,肉馅放烤盘内,正面刷上蜂蜜,烤15分钟

自制猪肉脯的做法图解4

4/6. 肉取出,放烤网上,反面刷蜂蜜、撒芝麻,继续烤15分钟

自制猪肉脯的做法图解5

5/6. 取出晾凉切块

自制猪肉脯的做法图解6

6/6. 装饰一下

小窍门

蜂蜜必不可少哦!可以给猪肉脯增加一丝甜味又不腻!非常可口!
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