冰皮月饼

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吃惯了广式月饼的我为麻麻们换种口味，尝尝鲜，大东北十五的月亮配上有点不一样的冰皮月饼，男朋友的麻麻也很喜欢，有点开心

冰皮月饼的做法，共9个步骤

1/9. 买的是舒可曼的冰皮月饼粉，做好的月饼口感很好，不是那么甜腻

2/9. 月饼馅也是舒可曼哦，五种口味的月饼馅哦

3/9. 将各种月饼馅料均匀的分成25g，放入冰箱冷冻室，冷冻大约20分钟左右

4/9. 将冰皮月饼粉里混合均匀，加入的是香芋味的果蔬粉。加入适量清水，比例1：1软一些的话，包月饼馅的时候比较好

5/9. 和好的面团光滑有光泽，成团，面盆

6/9. 将月饼团也均匀的分成25g，揉成球，然后捏成面皮，备用

7/9. 选择自己喜欢的花纹，从冰箱里取出冷冻好的馅，放入备好的月饼皮中，捏好！不要露馅哦

8/9. 用力压下模具，上皮成型后，推出来，特别简单，铛铛铛，月饼成功完成了哦

9/9. 装到小盒子里，标注好味道，好开心，快去送给喜欢的人吧

面盆，备保鲜膜

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