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奶酪芜菁甘蓝

奶酪芜菁甘蓝

LZZZZZ玲子

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车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。
主料
芜菁甘蓝(大头菜)1个土豆1个大蒜1瓣
洋葱1个黄油2汤匙RICOS浓缩车打芝士酱120克
全脂牛奶60毫升
辅料
胡椒粉适量食盐适量新鲜欧芹适量

奶酪芜菁甘蓝的做法,共6个步骤

奶酪芜菁甘蓝的做法图解1

1/6. 将大头菜,洗净,去皮。切成小块。土豆洗净切块状。洋葱切碎,大蒜剁成蒜末。

奶酪芜菁甘蓝的做法图解2

2/6. 煮开一锅盐水,放入大头菜,煮15分钟,然后再放入土豆块一起再煮15-20分钟,直至土豆和大头菜熟透。

奶酪芜菁甘蓝的做法图解3

3/6. 煮好的大头菜和土豆捞出沥干,土豆块压成泥备用。

奶酪芜菁甘蓝的做法图解4

4/6. 在另外一个锅里放入黄油,中火加热融化,放入蒜末,洋葱,炒3-5分钟,直至洋葱变软。

奶酪芜菁甘蓝的做法图解5

5/6. 然后倒入大头菜,土豆泥,RICOS浓缩车打芝士酱,牛奶。搅拌均匀,煮开即可。喜欢口感干点的可以煮久一点,把水分都蒸发干。

奶酪芜菁甘蓝的做法图解6

6/6. 最后撒上欧芹点缀即可。

小窍门

1.准备时间:10分钟,制作时间:30分钟。份量:6人份。

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营养信息

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  • 奶酪芜菁甘蓝热量962 千卡
  • 脂肪101.77 克
  • 蛋白质12.15 克
  • 碳水化合物58.92 克
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