主料 | ||
猪蹄700克 | 白芷25克 | 防党25克 |
别甲50克 | 炒菜火麻油2勺 | |
辅料 | ||
通草25克 | 王不留行25克 | 当归40克 |
北芪30克 | 盐适量 |
1/5. 猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;
2/5. 过冷水洗净,沥干备用;
3/5. 所有药材洗净,沥干水备用;
4/5. 把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;
5/5. 食用时加盐即可!猪蹄一同食用,药材可弃之!
出锅前也淋上一点火麻油,火麻油具有溶水性,可以预防产后母婴便秘,最关键的是火麻中含有的α-亚麻酸可以提高产妇的奶水质量,宝宝吃了之后对大脑和智力发育有益处。