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1/4. 第一步当然是和面,和好面放一边醒一下
2/4. 花椒粉,鸡精,盐,油(熟油或者香油),葱末混合一起。补充一下,我一般不用买来的花椒粉,都是自己把花椒炒香然后压成粉,感觉那样很香
3/4. 面皮上均匀抹满葱花,从一端卷起,然后像小蛇
4/4. 两面煎至金黄
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