拔丝土豆

1/8. 土豆洗净、去皮

2/8. 切成块

3/8. 锅里放油，烧七八成热，放入土豆

4/8. 炸至两面金黄，装盘备用

5/8. 锅里放一勺水，三勺糖，开小火慢慢翻炒

6/8. 炒到这个样子就可以了

7/8. 放入炸好的土豆，翻炒，让每块土豆都裹上糖汁