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1/8. 将芹菜叶洗净后切,不用切太碎。
2/8. 芹菜叶放碗中,加入打散的鸡蛋。
3/8. 加入少许面粉、盐。
4/8. 所有材料混合,加水将材料搅匀。
5/8. 平底锅内用少许油擦下,放下心形模具。
6/8. 将混合好的蛋液倒入模具内,摊平后煎至凝固后将模具拿开。
7/8. 再翻面煎至金黄。
8/8. 上盘。
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