主料 | ||
牛肉丸6个 | 秋葵6个 | 蛋挞坯子10个 |
马苏里拉10克 |
1/6. 牛肉丸切丁。我临时决定要做,所以牛肉丸还没有太好的解冻。牛肉丸一定要买好的手打牛肉丸,这种肉多弹力好,不要买普通那种全是味精和调料的感觉。
2/6. 蛋挞坯子放好备用。之前我已经说过了,自己不会做的就学我买现成的坯子,又省时又省力。
3/6. 秋葵切丁和牛肉粒一起放入蛋挞坯子中。
4/6. 撒上马苏里拉。
5/6. 放热烤箱烤13分钟左右。味道四溢的时候就拿出。
6/6. 我这盘烤过火了,但味道好的还是有“人”惦记。