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1/6. 锅里热油后加入洗净切片的茄子翻炒
2/6. 炒稍软后加入适量开水,盖上锅盖焖煮
3/6. 焖软后揭开锅盖加入少许盐
4/6. 最后加入豆豉和生菜翻炒均匀
5/6. 完成
6/6. 鱼香味满满
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