| 主料 | ||
| 鳜鱼1条 | 大葱1颗 | 姜3大片 |
| 大蒜1头 | 大料1个 | 生抽若干 |
| 料酒若干 | 白糖若干 | 盐若干 |
红烧鳜鱼的做法，共5个步骤
1/5. 新鲜鳜鱼一条
2/5. 葱姜蒜备好
3/5. 热锅放油，爆香葱、姜、蒜、大料
4/5. 鳜鱼身体上切几刀，放入锅内。加料酒、生抽、糖、因今天的鱼较大，我放了两碗开水，开始红焖。汤水剩一小半时放盐，大火收汁出锅。
5/5. 超级美味的红烧鳜鱼就出锅了。
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营养信息
详细信息>>- 红烧鳜鱼热量1113 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质38.4 克
- 碳水化合物248.5 克
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吃大葱100克，热量33千卡
相当于芭蕾舞7分钟消耗的热量...
吃鳜鱼100克，热量117千卡
相当于瘦身操20分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于棒球23分钟消耗的热量...
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