主料 | ||
八爪鱼吃多少拿多少 | 海草吃多少拿多少 | 寿司几片 |
黄瓜根据人数以及爱吃程度 | 胡萝卜我用了半根 | 玉米粒根据人数,爱吃多弄 |
鸡蛋煎两个就够了 | 寿司醋适量 | 鳗鱼少许 |
1/10. 首先自己做寿司醋,买也可以,不过我觉得买的不好吃……比例就是盐:糖:白醋=1:5:10,这个比例我吃着酸甜可口,不过看个人口味还可以调整!
2/10. 将寿司醋和适量米饭混到一起,自己试着加哈,根据个人口味加入量,这饭就是普通的热米饭
3/10. 然后团个圆柱体,我这个不好看……好看的忘记照了
4/10. 将寿司按照它上面的虚线剪开,就这么宽一条条的
5/10. 把这圆柱形的包上,然后上面放上玉米沙拉啊,海草啊,八爪鱼之类的
6/10. 这是反转寿司的做法
7/10. 一样先铺上薄厚均匀的米饭
8/10. 你可以选择先把樱花粉放上,也可以选择后来粘上,我做饭从来没那么讲究,然后铺上保鲜膜,再反过来保鲜膜挨着竹帘
9/10. 放上黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,肉松可换成火腿,随便自己愿意放啥放啥啦!卷起来切开就可以啦!
10/10. 鱼子的那张就是把樱花粉变成鱼子就好了!鳗鱼的那个就是把鳗鱼片放在圆柱饭团上用鸡蛋条或者寿司条缠上就行了!
我做饭从来都是很随性的,没有特别要求怎么样怎么样,因为毕竟口味不一样,没有那么多材料的也可以选择简单的寿司啊!没买材料的时候我就是用鸡蛋,火腿,胡萝卜,黄瓜这几样做简单寿司的!只要寿司醋比例对了一样很好吃的!顺便一提,一定要把寿司醋里的糖盐化开,不然味道不均匀