主料 | ||
西瓜汁200克适量 | 吉利丁20克适量 | 糖10克适量 |
牛奶120克适量 | 吉利丁10克适量 | 糖10克适量 |
1/11. 将吉利丁片放入冷水中泡软
2/11. 将西瓜放入料理机榨成汁
3/11. 把榨好的西瓜汁进行过滤
4/11. 取出泡软的吉利丁
5/11. 放入西瓜汁中进行隔水加热至吉利丁融化
6/11. 均匀的倒入8个模具中,6分满
7/11. 放入冰箱冷藏2小时
8/11. 两小时后,开始做牛奶液,吉利丁入冷水中泡软
9/11. 把泡软的吉利丁捞出来放入牛奶里?隔水加热至吉利丁融化
10/11. 放置60度左右倒入模具中冷藏2小时后即可
11/11. 成品图
用的蛋挞模具8份量