小鸡炖蘑菇，这道菜我做了好多次了。不过还是第一次上传。这道菜是北方的主打菜，每到过年的时候家家的餐桌上少不了这道菜。
| 主料 | ||
| 鸡肉一只 | 榛蘑适量 | 豆豉适量 |
| 辅料 | ||
| 花椒大料酱油适量 | 料酒盐适量 | |
小鸡炖蘑菇的做法，共8个步骤
1/8. 把所用的材料准备好。
2/8. 热油下锅炒断生
3/8. 加豆豉
4/8. 接着炒
5/8. 在加料酒
6/8. 加水
7/8. 炖熟
8/8. 装盘，上桌了。
小窍门
小鸡要本地的土鸡做出来才会更好吃。鸡肉炒以前要用热水抄一下。去掉血沫。
点赞(9290)
分享到：
小鸡炖蘑菇的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11695人查看，0条评论
吃蘑菇100克，热量22千卡
相当于登山摩托3分钟消耗的热量...
吃豆豉100克，热量254千卡
相当于晾衣服127分钟消耗的热量...
吃鸡肉100克，热量167千卡
相当于排球21分钟消耗的热量...
萝卜汤
青椒炒肉丝
拍黄瓜
松仁玉米
东安子鸡
红烧豆腐
干煸豆角
卤牛肉
提拉米苏
辣子鸡
腊肉
