主料 | ||
杏鲍菇70克 | 北极虾6个 | 米饭适量 |
辅料 | ||
酱油15毫升 | 盐2克 | 黑胡椒3克 |
葱5克 | 花生油30毫升 | 马苏里奶酪适量 |
1/12. 杏鲍菇洗净切小粒。
2/12. 北极虾解冻洗净。
3/12. 热锅下油放入葱花爆香。
4/12. 加入杏鲍菇炒香。
5/12. 加入北极虾。
6/12. 翻炒出香味。
7/12. 加北极虾拣出,放入米饭翻炒至米饭颗粒分明。
8/12. 加入酱油,盐和黑胡椒粉炒香。
9/12. 将炒好的米饭放入焗碗中压平。
10/12. 放入北极虾。
11/12. 均匀的撒上一层马苏里奶酪。
12/12. 烤箱预热,170度,放入焗碗中层烤5到7分钟即可。