大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉

营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉

HappyChan

HappyChan

10832人浏览
分享到:
收藏(294)
公司楼下新开了一家“爱尚沙拉”,同事们趋之若鹜。有一天我也去凑了下热闹,然后发现,最便宜的也要二十多,想吃的都在四五十元一份。我等草民消费不起啊。于是在国庆假期的时候就自己准备材料回来自己做了。发现量足且好吃!果然自己动手丰衣足食啊!
主料
三文鱼20克鸡胸肉20克牛油果1/4个
青瓜半条圣女果3个红提3个
紫叶生菜20克苦苣10克
辅料
适量黑椒粒适量香叶适量

营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉的做法,共11个步骤

营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉的做法图解1

1/11. 这是我去超市买回来的,估计够做6顿沙拉。平均每份算了下,10元内就可以了。这里贵的主要是三文鱼,其实觉得鸡胸肉比较好吃的。大家可以参看下。

营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉的做法图解2

2/11. 首先青菜洗干净,然后拿一个大碗,放上盐,加热水(烧开放凉一会的那种),把青菜放进去泡15分钟。这样子青菜叶就会有淡淡的咸味,不用再在锅里烫了。15分钟之后把生菜拿出来自然晾干。鉴于生菜要干的比较好做沙拉,其实可以准备一个大大的容易,一次过把青菜处理了,晾干后一直放冰箱,以后要做沙拉的时候直接拿出来就可以了。(看到爱尚沙拉也是这么干的,偷私了O(∩_∩)O)

营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉的做法图解3

3/11. 鸡胸肉切粒,然后加盐,加黑椒粒,腌10分钟;备用

营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉的做法图解4

4/11. 三文鱼切1cm大小粒,备用;

营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉的做法图解5

5/11. 青瓜切1cm大小粒,备用;

营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉的做法图解6

6/11. 牛油果切1cm大小粒,备用;

营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉的做法图解7

7/11. 把三个材料放在一个碗里面,加点柠檬汁,搅拌均匀;

营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉的做法图解8

8/11. 再加点香叶;

营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉的做法图解9

9/11. 最后加点黑椒粒,搅拌均匀

营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉的做法图解10

10/11. 这时候可以拿鸡胸肉出来煎了,用橄榄油,小火慢慢煎,煎到稍微金黄就可以起锅了,放凉。

营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉的做法图解11

11/11. 最后摆好盘就可以了哦~美美的沙拉就做好了!减肥的话不建议加沙拉酱的了,这样子就挺好吃的。我们家的沙拉酱只是给老公备的,他是个瘦子!

小窍门

三文鱼还是有点贵哦,感觉不是很划算,而且做到沙拉里面感觉口感不是很好了。
以后都不用三文鱼做沙拉,它还是比较适合做寿司。

点赞(4275)
分享到:
收藏(294)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蔬菜沙拉的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10832人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉热量371 千卡
  • 脂肪20.51 克
  • 蛋白质49.9 克
  • 碳水化合物38.98 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看