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意式海鲜汤

意式海鲜汤

Mnbaby下厨房

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幸福的人总有觉得幸福的菜,一道简单却非常美味的菜让我觉得无比幸福…
主料
250克4片娃娃菜一棵
鱼丸500克芹菜叶少许盐,鸡精适量

意式海鲜汤的做法,共10个步骤

意式海鲜汤的做法图解1

1/10. 食材准备

意式海鲜汤的做法图解2

2/10. 切断虾头,剥取虾壳,用牙签挑去虾线,虾壳虾头留着备用

意式海鲜汤的做法图解3

3/10. 芹菜叶切碎

意式海鲜汤的做法图解4

4/10. 娃娃菜切条

意式海鲜汤的做法图解5

5/10. 热锅加入少量油,放入虾头煎至红再放入虾壳

意式海鲜汤的做法图解6

6/10. 将虾头虾壳倒入锅里煮,放入适量的水,少许盐

意式海鲜汤的做法图解7

7/10. 时间定好,煮虾头虾壳至少需要二十分钟

意式海鲜汤的做法图解8

8/10. 捞出虾头虾壳,加入鱼丸,娃娃菜

意式海鲜汤的做法图解9

9/10. 待这俩差不多熟加入虾仁

意式海鲜汤的做法图解10

10/10. 出锅前加入芹菜叶,少许鸡精

小窍门

如果不想鱼丸影响虾的香味,最好煮之前焯水过。

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营养信息

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  • 意式海鲜汤热量716 千卡
  • 脂肪10.33 克
  • 蛋白质42.87 克
  • 碳水化合物33.81 克
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