bigger than bigger，逼格虾油拌面

1/8. 准备好所有材料

2/8. 鲜虾去壳，把头和虾仁分离

3/8. 锅中热油，把虾头放进去，炸制虾油，油色红亮时把虾头捞起，把虾油盛到碗中

4/8. 用部分虾油炒虾仁，炒到虾仁呈粉红色

5/8. 锅中煮沸水，放入青菜和面条焯水

6/8. 面条滤出过冷水，准备好一个小碟，放入一勺生抽，半勺老抽和一勺糖一勺盐，混合均匀，

7/8. 把面条捞出，青菜放好，虾仁摆齐，淋酱汁和虾油，开拌！