自制油条

1/12. 准备好食材

2/12. 加入水、鸡蛋液、油，搅拌均匀

3/12. 高筋面粉加入泡打粉、盐，搅拌均匀

4/12. 将混合液倒入粉内，搅拌成絮状

5/12. 和成面团

6/12. 原汁机不带头摇一遍或者用手揉五分钟左右至光滑的面团

7/12. 光滑的面团

8/12. 擀成长方体，包上保鲜膜，冰箱冷藏8h左右

9/12. 揉面垫撒点干粉，切成条状

10/12. 取俩个条状面团，一个叠压在另一个上面，用筷子中间压一下

11/12. 油温200度左右，拉长面团后，中间先下，俩头后下，用筷子不停的翻滚，炸至金黄即可