主料 | ||
大虾仁200克 | 带子200克 | 芦笋150克 |
蒜头50克 | 意面150克 | |
辅料 | ||
橄榄油30克 | 黑胡椒10克 | 无碘盐10克 |
1/12. 将食材清理赶紧准备好备用
2/12. 我选用的是莫利14#
3/12. 把带子和虾仁吸干水分
4/12. 热锅冷油倒入橄榄油放入带子和蒜头
5/12. 煎制熟后捞出
6/12. 放入大虾仁
7/12. 变色后捞出
8/12. 放入芦笋加入黑胡椒翻炒3分钟左右
9/12. 起锅煮水放入适量盐开锅后放入意面
10/12. 根据口感煮熟意面
11/12. 倒入虾仁带子调味后加入煮熟的意面搅拌均匀即可
12/12. 摆盘咯