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鲜萝卜紫菜汤

鲜萝卜紫菜汤

莫言catlam04

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很简单的快手汤羹!
有时候没有去买菜,就会利用家里现有的材料做个快手汤,虽然说是快手,但是一点都不马虎,一样好喝,好吃!
主料
潮州鱼丸适量鱼腐适量紫菜适量
辅料
适量葱花适量食用油适量
适量胡椒粉适量

鲜萝卜紫菜汤的做法,共8个步骤

鲜萝卜紫菜汤的做法图解1

1/8. 鱼丸和鱼腐提前取出解冻,清水过一下,切姜两片备用;

鲜萝卜紫菜汤的做法图解2

2/8. 萝卜洗净去皮,切成丝;

鲜萝卜紫菜汤的做法图解3

3/8. 锅中煮适量清水,下姜,鱼丸,鱼腐煮开;

鲜萝卜紫菜汤的做法图解4

4/8. 转小火煮10分钟后再加入萝卜丝;

鲜萝卜紫菜汤的做法图解5

5/8. 再次煮开后煮约3-5分钟,后加入紫菜;

鲜萝卜紫菜汤的做法图解6

6/8. 煮至紫菜软,食材全熟,加入胡椒粉调味;

鲜萝卜紫菜汤的做法图解7

7/8. 调入适量盐调味;

鲜萝卜紫菜汤的做法图解8

8/8. 最后下葱花即可!

小窍门

虽然不是新鲜的鱼,但是鱼制品也有点腥,紫菜也会有腥味,下点胡椒粉可以去腥提味!
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营养信息

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  • 鲜萝卜紫菜汤热量8 千卡
  • 脂肪0.28 克
  • 蛋白质5.81 克
  • 碳水化合物5.11 克
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