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莲藕花生排骨汤

莲藕花生排骨汤

珊珊珊

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小朋友都喜欢带点甜甜的东西,所以就做了这个,清香四溢,虽然不是甜的但是莲藕淡淡的清香也是足够抓住她们的胃了??(*^?^*)?
主料
排骨500克花生150克500克
葱段适量生姜适量适量
鸡精少量

莲藕花生排骨汤的做法,共4个步骤

莲藕花生排骨汤的做法图解1

1/4. 先把排骨焯一下水,洗干净,放入葱段姜片,然后开始大火煮开。

莲藕花生排骨汤的做法图解2

2/4. 因为花生也不是特容易熟的材料,所以在排骨第一遍开锅的时候就放入花生一起煮。煮开了就可以调小火慢慢炖着了~

莲藕花生排骨汤的做法图解3

3/4. 哎呀,蒸汽不断的往上冒,拍不清楚了。 排骨和花生一起煮大概20分钟左右,放入准备好的藕(斜刀块)!大火烧开,换小火慢炖,之后就准备等着煮好放调料起锅!

莲藕花生排骨汤的做法图解4

4/4. 什么时候就好了呢,准备一只筷子,用筷子穿那个排骨,很轻松的穿过去的话,就可以放调料起锅了??(*^?^*)?。煮的过程中莲藕清香不断, 整个过程大概一个小时这样子喔⊙ω⊙

小窍门

莲藕最好是去皮,不然煮出来的汤会很黑~

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营养信息

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  • 莲藕花生排骨汤热量2595 千卡
  • 脂肪72.15 克
  • 蛋白质56.42 克
  • 碳水化合物104.869999 克
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