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照烧鸡腿鲜虾三明治

照烧鸡腿鲜虾三明治

地底三万尺

地底三万尺

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家里有个爱屯粮的妈,就要有个爱做饭的娃
主料
酸黄瓜两小条生菜叶适量煮熟的鸡蛋一个
鲜虾六只鸡腿排一个桃李纯熟面包3片
蛋黄酱适量适量黑胡椒碎适量
番茄酱适量料酒适量味啉,生抽,糖适量

照烧鸡腿鲜虾三明治的做法,共15个步骤

照烧鸡腿鲜虾三明治的做法图解1

1/15. 鸡腿排去骨,加葱姜,生抽,料酒,盐,糖,味啉腌制(具体制作请看我之前发的照烧鸡腿的菜谱做法完全一样)

照烧鸡腿鲜虾三明治的做法图解2

2/15. 鲜虾去头,加盐,黑胡椒碎,料酒腌制五分钟左右

照烧鸡腿鲜虾三明治的做法图解3

3/15. 将腌好的虾用平底锅煎熟,盛出备用

照烧鸡腿鲜虾三明治的做法图解4

4/15. 煎鸡腿排,皮朝下(具体步骤看照烧鸡腿的菜谱)

照烧鸡腿鲜虾三明治的做法图解5

5/15. 小火煎鸡腿的时候可以用多士炉烤面包了,我用的3档,烤完之后非常香

照烧鸡腿鲜虾三明治的做法图解6

6/15. 将煮鸡蛋和酸黄瓜切片备用,烤好的面包稍微凉一下

照烧鸡腿鲜虾三明治的做法图解7

7/15. 在一层面包上涂上一点番茄酱

照烧鸡腿鲜虾三明治的做法图解8

8/15. 放上切好的鸡蛋

照烧鸡腿鲜虾三明治的做法图解9

9/15. 然后放上聊熟的虾

照烧鸡腿鲜虾三明治的做法图解10

10/15. 加切好片的酸黄瓜,挤适量蛋黄酱

照烧鸡腿鲜虾三明治的做法图解11

11/15. 盖上另一片面包

照烧鸡腿鲜虾三明治的做法图解12

12/15. 将煎熟的鸡腿块儿放到面包上,加酸黄瓜和蛋黄酱

照烧鸡腿鲜虾三明治的做法图解13

13/15. 最后加上洗净控水的生菜叶盖上最后一层面包

照烧鸡腿鲜虾三明治的做法图解14

14/15. 从中间切开装盘就完成了

照烧鸡腿鲜虾三明治的做法图解15

15/15. 侧切面的图

小窍门

1.煎虾和鸡腿的时候少放油,我放的油太多了,所以只能避开有油的地方,放在一面煎
2.因为喜欢酸黄瓜,所以我放的比较多,不吃酸黄瓜的可以用生黄瓜或者番茄代替
最后的PS:少了一只虾是因为嘴馋吃掉了……

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营养信息

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  • 照烧鸡腿鲜虾三明治热量860 千卡
  • 脂肪72.91 克
  • 蛋白质23.97 克
  • 碳水化合物68.01 克
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