萝卜丝鲫鱼汤

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一给美帅（我妈）打电话，就会问我今天有没有好好吃饭，好好休息，然后我就得一溜儿的生活报告，不过美帅的关心全都在电话里了：）通完电话心里暖呼呼的！咱得听妈妈的话，好好吃饭，好好生活！

萝卜丝鲫鱼汤的做法，共6个步骤

1/6. 处理准备食材：
*鲫鱼去鳞挖腮剖肚洗净切几下花刀，加盐、料酒、花椒、胡椒粉抹匀腌一刻钟下锅炸至金黄色捞出；
*白萝卜去皮切丝备用；
*生姜切丝；
*香葱切成葱花备用；

2/6. 锅里放适量植物油下姜丝炒出香味；

3/6. 下萝卜丝炒软；

4/6. 下鲫鱼；

5/6. 加热水没过鱼身，加盖焖煮！

6/6. 加盐调味，撒上葱花出锅开吃！

越是简单的食材越鲜美，不需要复杂的调料，鲫鱼吸收了萝卜汤汁，萝卜汤汁里有了鱼肉的鲜香味，汤喝起来是鲜甜味，特别容易下口！美帅提示：此道菜养肺！

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