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1/4. 准备食材
2/4. 猪肥膘放进锅里煎出猪油,加入洋葱碎,炒出葱油(本来是动图,静态有点模糊)
3/4. 碗里加入10ml酱油和炒出的葱油,用高汤冲开,高汤用的是鸡汤,骨汤也可以
4/4. 碗底放上一些焯熟的豆苗,然后将煮好的面铺在上面,最后撒上一把葱花,再浇上一勺高汤
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