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1/8. 猪肉泥,香葱末,糯米花。
2/8. 肉好的肉泥,葱末倒进爆米花碗里。
3/8. 加适量的精盐,生粉,清水合均匀待用。将合好的米花肉泥做成圆子,如图。
4/8. 做好的丸子。
5/8. 做好的米花肉丸子放进蒸锅里蒸10分钟。
6/8. 将备好的桔子切刀,如图。
7/8. 切好的桔子摆盘,如图。
8/8. 再将蒸好的糯米肉丸扣在盘中间即可上桌。
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