开心果杂粮煎饼

1/13. 准备好主辅料

2/13. 面粉五分之3，玉米面五分之1.5，土豆淀粉五分之0.5拌匀

3/13. 加入三个鸡蛋

4/13. 加入适量水拌成不稀不稠的面糊

5/13. 火腿肠和葱都切碎丁

6/13. 锅烧热下一勺油烧热

7/13. 舀一勺面糊

8/13. 晃动锅子使其厚度均匀，煎至表面断生

9/13. 翻面，然后抹上适量豆瓣酱

10/13. 撒上适量葱花

11/13. 撒上适量火腿肠丁

12/13. 撒上开心果，开心过可以切碎更好吃