主料 | ||
绿豆50克 | 小米20克 | 面粉50克 |
鸡蛋4个 | 水200毫升 | 黑芝麻、葱花、香菜适量 |
酱(个人喜欢吃的口味)适量 | 香肠4个 | 生菜适量 |
萝卜干、榨菜等适量 | 油条(薄脆)1个 |
1/8. 备料,绿豆需要泡一晚上,正好早上用
2/8. 绿豆、小米、水放入料理机,打碎
3/8. 加入面粉搅拌均匀
4/8. 平底不沾锅刷油,放入面糊摊薄,打入鸡蛋,也摊薄
5/8. 洒黑芝麻,(葱花、香菜我不吃就省略了),面饼熟了,慢慢翻面
6/8. 刷酱,自己做的好处就在此,爱吃什么口味的酱都可以刷
7/8. 铺上生菜、榨菜、香肠卷起(家里没油条就省略了)
8/8. 成品
四张的份量