主料 | ||
面粉350克 | 紫薯泥150克 | 酵母5克 |
白砂糖10克 | 纯牛奶一瓶 |
1/9. 先将紫薯洗净切片,上锅蒸熟,然后放凉捣成泥备用。
2/9. 准备好一些白面粉,一些白砂糖,一包干孝母粉,一瓶纯牛奶。
3/9. 将面粉,白砂糖,孝母粉倒入一个大点的碗搅拌匀,加入紫薯泥再加入牛奶(牛奶量根据需要添加。)搅拌揉成一个面团再用保鲜膜盖静置两个钟让它发酵。
4/9. 将发酵好的面团先排气再揉成团,再分成多个相等的小剂子搓圆,用五个小剂子擀成薄片一个小挤子搓成小圆柱子并排在一起,然后卷起来对半切就是两朵玫瑰花了,重复步骤全部做好如图。
5/9. 冷水上锅,距离隔开一点大火蒸15分钟即可。
6/9. 出锅摆盘,趁热吃好香啊!
7/9. 家里刚好有三次在网上买的丝网花材料,拿了两片叶子做装饰摆盘漂亮,看着美美的。
8/9. 再来一张美图
9/9. 再来一张美图