家常炒面

1/8. 绿豆芽，青菜焯水备用

2/8. 肉，火腿肠，胡萝卜丝切丝，葱，香菜切大些的末

3/8. 面条煮8分熟，过凉水

4/8. 锅中多放些油

5/8. 肉炒变色后，放面条，炒半分钟

6/8. 放绿豆芽，青菜，火腿丝，胡萝卜丝，盐，酱油。快速翻动，炒匀。

7/8. 关火，放葱花，香菜，孜然粉，炒匀。