| 主料 | ||
| 鳕鱼一条 | 豆腐一块 | 香菜若干 |
| 料酒一勺，盐，酱油，葱姜蒜适量 | ||
鳕鱼炖豆腐的做法，共2个步骤
1/2. 将鳕鱼用少量盐和料酒腌制一会
2/2. 锅内加油把葱姜大料蒜红辣椒下去热油锅爆锅，然后放入鳕鱼，加入酱油，再加能把鳕鱼盖住的水。根据自己的口感加入适当的盐。当水开了。五分钟后加入豆腐。在炖八分钟左右放入味精和香菜就可以出锅了。
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吃香菜100克，热量24千卡
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吃豆腐100克，热量81千卡
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