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1/2. 将脱皮绿洗净,把油、炼奶、绿豆入电高压锅像煮饭一样放比煮饭稍多一点的水,调至豆类档。煮好后盛出稍冷却,戴一次性手套将豆揉细,即可压模OK。
2/2. 亦可将绿豆盛出用不沾锅,电磁炉调至120度,锅热加油进行翻炒后再分成50克每个入模,更香。
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