苹果脯

1/11. 选择健康红富士苹果四个（当然多些也可以，从时间上来说更划算，只是我选的砂锅不够装下更多的）

2/11. 将苹果去皮，切成块状。我这样的切法能苹果块保证形状基本一致。

3/11. 加适量冰糖和水。

4/11. 上火大火炖20-25分钟。目测果块将近透明即可。

5/11. 准备好烘罩，擦洗干净并烘干。

6/11. 用筷子把苹果块放在烘罩上。

7/11. 副产品——好喝的苹果汁，比当初倒下去的水还多，味道很纯，酸甜适口。

8/11. 时常翻动。

9/11. 烘的进展极慢，听老妈的建议，覆盖了干净的毛巾，速度快多了。

10/11. 下午两点半开始到晚上七点，苹果脯成了。