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苹果脯

苹果脯

青青子衿52

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买了很多黄元帅,家里的地暖太热了,眼看要放坏了,就拿来做苹果脯吧!
主料
苹果适量

苹果脯的做法,共7个步骤

苹果脯的做法图解1

1/7. 苹果洗净,削皮。

苹果脯的做法图解2

2/7. 切块,泡盐水,尽量宽一些,不然进微波炉容易糊。

苹果脯的做法图解3

3/7. 沥干。

苹果脯的做法图解4

4/7. 摆好,高火5分钟后翻面,继续高火、翻面……

苹果脯的做法图解5

5/7. 由于我切的块比较大来回翻了6、7次才把水分蒸发的差不多。

苹果脯的做法图解6

6/7. 完成,我是晚上做好的,不着急吃,又晾了一夜。

苹果脯的做法图解7

7/7. 第二天的成品。

小窍门

我买的苹果甜度比较高就不用拿糖腌了,如果甜度低的话可以先用水煮一下,然后拿糖腌,在进行3以后的程序。
苹果进微波炉的后要观察水分蒸发情况,毕竟微波炉的功率不一样,切块的厚度也不同。
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营养信息

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  • 苹果脯热量157 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.2 克
  • 碳水化合物13.5 克
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