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蒜蓉酱焖豆腐

蒜蓉酱焖豆腐

葛胖胖儿

葛胖胖儿

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韩国煎豆腐的改良版,下饭菜必备!
主料
老豆腐一块儿黄豆酱半汤匙甜面酱半汤匙
老抽一小勺熟芝麻一小勺大蒜两瓣

蒜蓉酱焖豆腐的做法,共3个步骤

蒜蓉酱焖豆腐的做法图解1

1/3. 将豆腐切成适当块大小,大蒜切成蒜末。

蒜蓉酱焖豆腐的做法图解2

2/3. 平底锅放油,将豆腐两面都煎成金黄色。

蒜蓉酱焖豆腐的做法图解3

3/3. 锅中放油,油热后倒入蒜末,蒜末出香味后倒入甜面酱,黄豆酱,老抽翻炒,翻炒几下后加入煎好的豆腐,放入小半碗水咕嘟,让豆腐均匀沾到酱料,收汤后盛出,撒上芝麻,完美!

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营养信息

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  • 蒜蓉酱焖豆腐热量682 千卡
  • 脂肪6 克
  • 蛋白质38.1 克
  • 碳水化合物105.4 克
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