西红柿鸡蛋汤面

1/9. 菠菜摘好洗净，西红柿切块，鸡蛋打散备用。

2/9. 锅热以后倒油，倒入鸡蛋炒熟盛出来（鸡蛋里面我倒进去了几滴料酒，炒出来的鸡蛋很嫩，颜色也很好看）

3/9. 再倒入一点油，放西红柿进去炒。

4/9. 等到西红柿炒出来汁了，倒入鸡蛋，加一勺盐继续翻炒一会。

5/9. 加入适量水，盖住锅盖烧开。

6/9. 水开后放入面条，搅拌开，盖住锅盖继续煮。

7/9. 水再次开后放入菠菜，继续煮。

8/9. 等水再次开后，放入鸡精调味，关火。