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五指毛桃酒炖鸡

五指毛桃酒炖鸡

凤飞龙舞

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五指毛桃也叫五爪龙,有清香味,走脾经,肺经,肝经,和鸡一起炖有健脾补肺,利湿舒筋的功效,更有益气补血壮筋活络的功能!
主料
谷虫鸡一只约三斤左右,黄姜8克,五指毛桃35克,新鲜花生85克,盐4克,料酒两勺,糯米酒两勺适量

五指毛桃酒炖鸡的做法,共11个步骤

五指毛桃酒炖鸡的做法图解1

1/11. 鸡斩大块,用盐和两种酒抓均,腌30分钟

五指毛桃酒炖鸡的做法图解2

2/11. 新鲜花生去壳,毛桃和姜准备好,姜拍扁即可

五指毛桃酒炖鸡的做法图解3

3/11. 准备一口浅口的碟

五指毛桃酒炖鸡的做法图解4

4/11. 将鸡脚,鸡颈,鸡腿放底,多肉的放上面,放入毛桃

五指毛桃酒炖鸡的做法图解5

5/11. 姜和花生放进去,腌好的汁也倒入

五指毛桃酒炖鸡的做法图解6

6/11. 锡纸盖上,这样可以防止水蒸汽进去

五指毛桃酒炖鸡的做法图解7

7/11. 高压锅放水和架子,放入碗,上气后中小火30分钟,放气后取出,香气满屋

五指毛桃酒炖鸡的做法图解8

8/11. 口齿生香

五指毛桃酒炖鸡的做法图解9

9/11. 每一口都是满足

五指毛桃酒炖鸡的做法图解10

10/11. 秋天吃暖暖滴

五指毛桃酒炖鸡的做法图解11

11/11. 只加盐和料酒,用五指毛桃带出不一样滴健康和口感!

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