蜜汁叉烧 空气炸锅版

1/6. 五花肉洗净，晾干水汽或用厨房纸吸干水汽。

2/6. 将肉分为均匀的几段，用刀轻划几下肉块表面，再用牙签在肉上面戳一些小洞。

3/6. 放入姜、蒜片。

4/6. 添加所有其他配料，第一次做的伙伴可以先把酱汁调制好再放入肉条，用手拌匀作料，揉捏肉块几分钟。

5/6. 将肉块放入密闭容器中，放入冰箱腌制24小时以上，我一般都腌制30多个小时，更入味，中间可以打开容器翻一次面。