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蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

禾小荷85

禾小荷85

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主料
梅肉500克
辅料
叉烧酱50克蜂蜜20克

蜜汁叉烧肉的做法,共11个步骤

蜜汁叉烧肉的做法图解1

1/11. 准备好食材。

蜜汁叉烧肉的做法图解2

2/11. 梅肉切成小块。

蜜汁叉烧肉的做法图解3

3/11. 加入叉烧酱和蜂蜜。

蜜汁叉烧肉的做法图解4

4/11. 充分按摩。

蜜汁叉烧肉的做法图解5

5/11. 放入容器内,入冰箱冷藏,腌制1天以上。

蜜汁叉烧肉的做法图解6

6/11. 腌好的肉放入炸锅炸篮。

蜜汁叉烧肉的做法图解7

7/11. 合上炸锅。

蜜汁叉烧肉的做法图解8

8/11. 设置炸锅180度,时间20分钟。

蜜汁叉烧肉的做法图解9

9/11. 结束后,拿出来再刷一遍腌肉的酱汁,翻面,再180度烤20分钟。

蜜汁叉烧肉的做法图解10

10/11. 烤好的叉烧肉。

蜜汁叉烧肉的做法图解11

11/11. 切片趁热食用吧。

小窍门

1、叉烧酱是复合酱料,就不需要别的调料了,加蜂蜜上色会好看。
2、梅肉比较适合做叉烧肉。

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