家常豆腐

1/6. 食材洗净准备。

2/6. 豆腐切厚片，胡萝卜，猪肉切薄片，姜切丝，葱切葱花。

3/6. 中火将豆腐煎至两面金黄出锅待用。

4/6. 葱姜爆锅，肉片下锅炒至变色下胡萝卜翻炒，加盐，生抽调味。

5/6. 胡萝卜变软后将煎好的豆腐放入翻炒，如果太干可以加少量的清水。